Toutes nos olives sont récoltées à la main pour une meilleure conservation. Après triage, et rinçage à l'eau claire, les olives sont mises en eau salée (Saumure) pour une meilleure maturation.

Les olives de table bio Tesoro Del Rio sont déclinées en deux contenances de 200 et 700 gr. Toute la vigueur de l'olive verte associée à la délicate essence du romarin pour un goût résolument tonique et plein de saveurs !

Les olives de table bio Lahneya sont immergées dans la saumure biologique et conservés dans des sac sous-vide de différentes tailles,100gr, 250gr et 1kg, donnant un goût délicieux et plus de saveur à vos plats.